え?グリーンピースじゃないの?

 

これ、グリーンピースではないのです。

絹さやが大きく育って種になろうとしているところなんです。

ここまで大きくなってしまうと、サヤは硬くてスジがあるので一般的に販売されることはないですが、中の豆だけ取り出して食べると生でも柔らかくて美味しいのです(*´∀`*)

特にスナップえんどうの豆は本当に甘い。次男は「トウモロコシの味がする」と言っていました。農園ならではの楽しみ方ですね。

2016年05月24日